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Bolitas de queso con nueces y hierbas

Name: Bolitas de queso con nueces y hierbas
Prep time: 15 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 200 g Queso crema; 60 g Nueces picadas; 10 g Ciboulette picado; 1 cdita. Pimentón dulce; 1 pizca Sal y pimienta

Trufas saladas de queso crema rebozadas en nueces picadas, ciboulette y pimentón dulce.

Tiempo total15 min

Preparación15 min

Cocción0 min

DificultadMuy Fácil

Calorías aprox. / porción115

Proteínas / porción4

Carbohidratos / porción3

Grasas / porción10

Estimaciones aproximadas de calorías y macronutrientes por porción; pueden variar según los ingredientes y las cantidades utilizadas.

Porciones

12 porciones

Manos en la MasaMantener pantalla encendida

Ingredientes

Marca cada ingrediente mientras lo preparas.

Herramientas

Bol
cuchara
tabla
refrigerador

Preparación

01Mezcla el queso crema con sal y pimienta. Refrigera unos minutos si está demasiado blando.
02Combina en un plato las nueces picadas, el ciboulette y el pimentón dulce.
03Forma bolitas pequeñas con las manos o con dos cucharitas.
04Pasa cada bolita por la mezcla de nueces y hierbas hasta cubrirla por completo.
05Refrigera brevemente y sirve frías con tostadas o galletas saladas.

Consejos para que queden perfectos

Prepara y mide todos los ingredientes antes de comenzar. Sirve los bocados calientes recién salidos del horno y mantén refrigeradas las preparaciones frías.

Preparación anticipada y conservación

Deja listos los ingredientes con antelación y arma cada bocado poco antes de servir para conservar su textura.

Maridaje sugerido

Acompaña con una ensalada fresca o un elemento ácido que equilibre la preparación.

Bolitas de queso con nueces y hierbas terminado y listo para servir