Pão de Queijo Tradicional
Panecillos brasileños de queso, crujientes por fuera y elásticos por dentro.
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Perfil
Brigadeiros de Chocolate
Trufas brasileñas cremosas, tradicionales en cumpleaños y celebraciones.
Coxinhas de Frango Tradicionales
Bocaditos brasileños de pollo y Catupiry, con masa suave y empanado crujiente.
Moqueca de Camarones Tradicional
Guiso baiano de camarones con vegetales, leche de coco, dendê y cilantro.
Feijoada Tradicional
Frijoles negros y carnes ahumadas cocidos lentamente, con sus acompañamientos clásicos.
Empanadas Mendocinas de Carne
Carne cortada a cuchillo y cebolla jugosa dentro de masa casera horneada.
Milanesa a la Napolitana
Filete empanado y dorado, cubierto con salsa casera, jamón y mozzarella fundida.
Alfajores de Maizena Tradicionales
Tapas suaves con limón, dulce de leche repostero y coco rallado en los bordes.
Provoleta Dorada al Orégano
Provolone curado a la parrilla con costra crocante y centro elástico fundido.
Locro Criollo Tradicional
Guiso patrio de maíz, porotos, zapallo y carnes, cocido despacio y terminado con salsa picante.
Ají de Gallina Tradicional
Pollo desmenuzado en una crema de ají amarillo, pan, leche y pecanas, con sus guarniciones clásicas.
Tacos de Pollo Tinga Poblana
Pollo deshebrado en salsa de jitomate y chipotle, servido en tortilla de maíz con guarniciones frescas.
Pollo Arvejado Tradicional
Presas de pollo doradas y guisadas con sofrito de verduras, vino blanco y arvejas tiernas.
Pollo Tikka Masala Tradicional
Pollo marinado en yogur y especias, dorado y terminado en una cremosa salsa de tomate.
Pollo Cacciatore a la Cazadora
Pollo dorado y guisado lentamente en salsa de tomate, vino, vegetales, aceitunas y hierbas.
Shakshuka Tradicional
Huevos escalfados en una salsa casera de tomate, pimentón y especias, terminados con hierbas frescas.
Curry de Garbanzos y Espinacas
Garbanzos tiernos y hojas de espinaca en una salsa de tomate aromática con jengibre y especias.
Moussaka Vegetariana de Berenjena
Capas de berenjena asada y lentejas al tomate, cubiertas con bechamel cremosa y queso gratinado.
Falafel Crujiente con Salsa Tahini
Croquetas de garbanzo remojado, hierbas y especias, doradas y servidas con tahini al limón.
Risotto de Hongos y Parmesano
Arroz arborio cremoso con hongos dorados, vino blanco y una terminación de mantequilla y parmesano.
Kimchi Jjigae Tradicional
Guiso coreano picante y ácido de kimchi maduro, panceta y tofu, servido muy caliente.
Tteokbokki Tradicional
Pasteles de arroz tiernos y masticables en salsa coreana de gochujang, con eomuk y cebollín.
Bibimbap Tradicional
Arroz caliente con namul de vegetales, vacuno marinado, huevo frito y gochujang para mezclar.
Japchae Tradicional
Fideos de camote salteados con vacuno, vegetales de colores y un aliño aromático de soja y sésamo.
Kimbap Clásico
Rollos de arroz con sésamo, alga tostada, vacuno, huevo y vegetales, prácticos para llevar.
Sopaipillas Pasadas
Discos fritos de zapallo sumergidos en una miel caliente de chancaca, canela, clavo y naranja.
Salmón al horno con limón y eneldo
Filete jugoso horneado con limón fresco, hierbas aromáticas y eneldo.
Papas doradas al romero y ajo
Papas crujientes por fuera y tiernas al centro, con ajo asado y romero.
Verduras asadas con glaseado balsámico
Vegetales de estación rostizados y terminados con un toque balsámico.
Pavo al horno con hierbas y mantequilla
Pavo jugoso con mantequilla de hierbas y piel dorada para compartir.
Pollo glaseado con naranja y miel
Pollo al horno cubierto con un glaseado casero de naranja y miel.
Lomo de cerdo con salsa de manzana
Lomo tierno acompañado de salsa casera de manzana y especias suaves.
Galletas de jengibre decoradas
Galletas especiadas con jengibre y canela, decoradas con glaseado real.
Galletas de mantequilla con formas navideñas
Galletas suaves y crujientes de mantequilla, cortadas en siluetas festivas.
Trufas de chocolate y avellanas
Esferas de chocolate intenso con un centro cremoso de avellanas tostadas.
Alfajores bañados en chocolate
Tapas tiernas rellenas de manjar y cubiertas con una capa crujiente de chocolate.
Bastones de merengue de vainilla
Merengues livianos y crujientes horneados lentamente con vainilla.
Bolitas de coco y chocolate
Bocaditos rápidos de coco rallado y cacao, preparados sin horno.
Vasito de tiramisú de vainilla
Capas de crema de mascarpone, vainilla y galletas suaves en presentación individual.
Brownies festivos con nueces
Brownies melosos de chocolate amargo con nueces y decoración festiva.
Tronco navideño de chocolate
Bizcocho enrollado con relleno cremoso y cobertura de ganache de chocolate.
Cheesecake de chocolate blanco y frambuesas
Pastel cremoso de queso con chocolate blanco y coulis ácido de frambuesas.
Pavlova con frutos secos
Merengue crujiente por fuera, suave por dentro, con crema y frutos secos garrapiñados.
Tarta de manzana, canela y caramelo
Manzanas caramelizadas con canela sobre una base crujiente de hojaldre.
Árbol navideño de hojaldre y pesto
Hojaldre dorado en forma de pino, relleno de pesto de albahaca.
Dátiles rellenos de queso y nueces
Dátiles dulces rellenos de queso suave y nueces crujientes.
Hojaldres rellenos de queso y hierbas
Bocaditos de hojaldre crujiente con queso fundente y hierbas.
Champiñones rellenos de ajo y queso
Champiñones gratinados con ajo, perejil y queso cremoso.
Canapés de tomate confitado y albahaca
Pan artesanal tostado con tomates cherry al tomillo y albahaca fresca.
Bolitas de queso con nueces y hierbas
Trufas saladas de queso crema cubiertas de nueces, ciboulette y pimentón.
Limonada de manzana y especias
Infusión fría de manzana y limón con canela y anís estrellado.
Sidra caliente de naranja con especias
Jugo caliente de manzana y naranja infusionado con clavo y canela.
Latte de jengibre y miel
Café con leche cremosa, jarabe especiado de jengibre y miel.
Chocolate caliente con canela y vainilla
Chocolate intenso y espeso perfumado con vainilla y canela.
Ponche cremoso de vainilla sin alcohol
Ponche navideño suave y cremoso con leche, yema y vainilla.
Mocktail de arándanos, naranja y romero
Cóctel efervescente de arándanos y naranja con romero fresco.
Tostadas francesas con manzana caramelizada
Brioche dorado con manzana caramelizada a la canela y jarabe.
Muffins de arándanos y naranja
Magdalenas esponjosas con ralladura de naranja y arándanos jugosos.
Granola especiada con frutos secos
Avena tostada con miel, nueces, almendras, canela y nuez moscada.
Rollos de canela con glaseado de vainilla
Rollos suaves de azúcar moreno y canela con glaseado cremoso de vainilla.
Pancakes de jengibre y miel
Tortitas esponjosas de jengibre servidas con miel tibia.
Brioche tostado con frutos rojos
Brioche dorado con compota tibia de frutos rojos y azúcar flor.
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