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Brownies festivos con nueces

Name: Brownies festivos con nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 9 porciones
Ingredients: 200 g Chocolate amargo; 120 g Mantequilla; 150 g Azúcar; 2 unidades Huevos; 80 g Harina; 20 g Cacao amargo; 80 g Nueces; 20 g Decoración festiva

Brownies melosos e intensos de chocolate amargo con trozos de nuez y decoración festiva.

Tiempo total35 min

Preparación15 min

Cocción20 min

DificultadFácil

Calorías aprox. / porción280

Proteínas / porción4

Carbohidratos / porción35

Grasas / porción14

Estimaciones aproximadas de calorías y macronutrientes por porción; pueden variar según los ingredientes y las cantidades utilizadas.

Porciones

9 porciones

Manos en la MasaMantener pantalla encendida

Herramientas

Molde cuadrado
horno
papel de hornear
bol

Preparación

01Calienta el horno a 180 °C y forra un molde cuadrado con papel de horno.
02Derrite el chocolate amargo con la mantequilla y deja entibiar.
03Bate los huevos con el azúcar; agrega la mezcla de chocolate. Incorpora la harina y el cacao sin sobrebatir.
04Añade las nueces picadas, vierte la mezcla en el molde y alisa la superficie.
05Hornea de 20 a 24 minutos: el centro debe quedar húmedo y un palillo debe salir con migas.
06Enfría antes de cortar en cuadrados y añade la decoración festiva.

Consejos para que quede perfecto

Prepara y mide todos los ingredientes antes de comenzar. Respeta los tiempos de enfriado para conseguir la textura y presentación ideales.

Preparación anticipada y conservación

Conserva el postre cubierto en el refrigerador si lleva crema o queso. Para servir, termina la decoración justo antes de llevarlo a la mesa.

Maridaje sugerido

Sírvela con café filtrado, té negro o fruta fresca para aportar contraste.

Brownies festivos con nueces terminado y listo para servir