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Chocolate caliente con canela y vainilla

Name: Chocolate caliente con canela y vainilla
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 750 ml Leche; 150 g Chocolate amargo picado; 5 ml Extracto puro de vainilla; 2 g Canela molida; 30 g Azúcar opcional

Chocolate espeso e intenso aromatizado con extracto puro de vainilla y canela molida.

Tiempo total15 min

Preparación5 min

Cocción10 min

DificultadFácil

Calorías aprox. / porción280

Proteínas / porción9

Carbohidratos / porción35

Grasas / porción12

Estimaciones aproximadas de calorías y macronutrientes por porción; pueden variar según los ingredientes y las cantidades utilizadas.

Chocolate caliente con canela y vainilla

Porciones

4 porciones porciones

Manos en la MasaMantener pantalla encendida

Ingredientes

Marca cada ingrediente mientras lo preparas.

Herramientas

Olla pequeña
batidor
tazas

Preparación

01Calienta la leche en una olla a fuego medio hasta que esté humeante, sin que hierva.
02Agrega el chocolate picado y bate hasta que se derrita por completo.
03Incorpora la vainilla y la canela. Añade azúcar si prefieres un sabor más dulce.
04Cocina un par de minutos más, removiendo hasta lograr la consistencia deseada. Sirve caliente.

Consejos para servir

Ajusta el dulzor al gusto y utiliza especias frescas para realzar el aroma. Sirve las bebidas frías con abundante hielo y las calientes recién preparadas.

Preparación anticipada y conservación

Si preparas la bebida con antelación, refrigérala en un recipiente cerrado y añade hielo, agua con gas o decoración justo antes de servir.

Maridaje sugerido

Acompáñala con galletas, pan dulce o un bocado suave que complemente sus especias.

Chocolate caliente con canela y vainilla listo para servir