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Granola especiada con frutos secos

Name: Granola especiada con frutos secos
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 250 g Avena tradicional; 50 g Nueces picadas; 50 g Almendras; 80 g Miel; 2 g Canela; 1 g Nuez moscada; 20 ml Aceite neutro

Avena tostada al horno con miel, nueces, almendras y un toque de canela y nuez moscada.

Tiempo total25 min

Preparación5 min

Cocción20 min

DificultadMuy Fácil

Calorías aprox. / porción220

Proteínas / porción6

Carbohidratos / porción28

Grasas / porción9

Estimaciones aproximadas de calorías y macronutrientes por porción; pueden variar según los ingredientes y las cantidades utilizadas.

Porciones

8 porciones

Manos en la MasaMantener pantalla encendida

Herramientas

Bandeja
papel de hornear
bol
horno

Preparación

01Calienta el horno a 170 °C y cubre una bandeja con papel de horno.
02Mezcla la avena, las nueces, las almendras, la canela y la nuez moscada.
03Añade la miel y el aceite; remueve hasta cubrir bien todos los ingredientes.
04Extiende la mezcla en una capa uniforme y hornea de 18 a 20 minutos, removiendo una vez.
05Deja enfriar por completo en la bandeja para que quede crujiente. Guarda en un frasco hermético.

Consejos para un brunch especial

Organiza los ingredientes antes de empezar y prepara las bebidas y acompañamientos mientras se cocinan las recetas principales.

Preparación anticipada y conservación

Guarda los productos horneados completamente fríos en un recipiente hermético. Sirve los panes y pancakes tibios para disfrutar mejor su textura.

Maridaje sugerido

Acompaña con una ensalada fresca o un elemento ácido que equilibre la preparación.

Granola especiada con frutos secos listo para servir