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Tostadas francesas con manzana caramelizada

Name: Tostadas francesas con manzana caramelizada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 4 rebanadas Pan brioche; 1 unidad Manzana; 1 unidad Huevo; 100 ml Leche; 1 g Canela; 20 g Mantequilla; 30 ml Jarabe

Pan brioche dorado en mantequilla, servido con finas láminas de manzana caramelizada con canela y un toque de jarabe.

Tiempo total20 min

Preparación10 min

Cocción10 min

DificultadFácil

Calorías aprox. / porción340

Proteínas / porción10

Carbohidratos / porción45

Grasas / porción14

Estimaciones aproximadas de calorías y macronutrientes por porción; pueden variar según los ingredientes y las cantidades utilizadas.

Tostadas francesas con manzana caramelizada

Porciones

4 porciones porciones

Manos en la MasaMantener pantalla encendida

Preparación

01Bate el huevo con la leche y una pizca de canela.
02Corta el brioche en rebanadas gruesas y remójalas brevemente en la mezcla.
03Dora las rebanadas en una sartén con mantequilla, unos 2 minutos por lado.
04Corta la manzana en láminas y cocínala en la misma sartén con mantequilla, canela y un poco de jarabe hasta que se caramelice.
05Sirve las tostadas con la manzana tibia y un hilo de jarabe.

Consejos para un brunch especial

Organiza los ingredientes antes de empezar y prepara las bebidas y acompañamientos mientras se cocinan las recetas principales.

Preparación anticipada y conservación

Guarda los productos horneados completamente fríos en un recipiente hermético. Sirve los panes y pancakes tibios para disfrutar mejor su textura.

Maridaje sugerido

Sírvela con café filtrado, té negro o fruta fresca para aportar contraste.

Tostadas francesas con manzana caramelizada listo para servir

Tostadas francesas con manzana caramelizada

Ingredientes

Herramientas

Preparación

Consejos para un brunch especial

Preparación anticipada y conservación

Maridaje sugerido

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